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そうめんをゆでる。アスパラをしたゆで。たまねぎはすらいすして、水にさらして、しぼる。(オニオンスライス)きゅうりは細く切る。卵は、錦糸玉子に焼く。ねぎは小口切り。
ID265060で牛肉を焼く。(焼肉のたれで焼いてもOK)
そうめんをもり、具材を上にきれいにのせる。最後に焼いたばかりのお肉をのせて、マヨネーズをひとしぼりつけて、めんつゆをまわしかけて食べる。