貝類とアスパラのスパゲッティ
Description
いつも通りの自己満足レシピ(笑)
材料
■
今回はサザエを使用。他の貝類でも構いません。
刺身用のサザエ
2パック
ミディーアスパラ
1束
ドライトマトのザク切り
1片
イタリアンパセリのザク切り
1束
ニンニクの微塵切り
1片
輪切り唐辛子
1摘み
瓶詰めのケッパー
1摘み
オレガノ
1摘み
炒め用オリーブオイル
適量
白ワイン
大匙3
塩・白胡椒
適量
細麺のスパゲッティ
250g
作り方
コツ・ポイント
サザエで無く他の貝類を使っても美味しいです。その場合7の工程で白ワインだけを振り入れて下さい。
このレシピの生い立ち
サザエが売っていたので(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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