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Wセロリとサラミのパパッとサラダ

Wセロリとサラミのパパッとサラダの画像

Description

セロリの香味が爽やかなサラダ‼︎ 余っていたサラミと合わせて大正解(^_^)v

材料

セロリの葉部分
2本位
ホワイトセロリ(セルリー)
1袋
サラミ薄切り
8枚
トマト(中)
1個
エンダイブ等葉物(あれば)
2枚位
A 塩
2つまみ
A オリーブ油
小さじ1/2
A 黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    薄切りサラミならそのまま、棒状なら2、3mm程の厚さに斜めに切って、千切りにしてボールに。

  2. 2

    写真

    ホワイトセロリは、5cm位に切って、ボールに。三つ葉でもOKです(^^)

  3. 3

    写真

    セロリ葉は茎は斜めに細切り、葉は細かく、トマトは8〜12等分に切り、エンダイブ等葉物は食べやすい大きさにちぎりボールに

  4. 4

    材料が入ったボールに、Aを加えて、よく混ぜ合わせたら、完成‼︎ サラミの塩気によって、塩味は加減してください(^^)

コツ・ポイント

サラミの塩気、油分で、余計な調味料を使わずにシンプルに。
ホワイトセロリが手に入らない場合、三つ葉でも美味しくいただけます‼︎ 香味野菜ならではの、香りを楽しむサラダに。

このレシピの生い立ち

いただいたはいいが、なかなか消化できないサラミをサラダにしました。個性の強いサラミに負けない香味野菜のセロリ、相性バッチリですよ(^_^)v
レシピID : 2656038 公開日 : 14/06/04 更新日 : 14/06/04

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