卵不要！冷めてもサクサク最強天ぷら衣

材料を全部混ぜる。水はぬるま湯でも良い。むしろベーキングパウダーに都合がよい。

最後に仕上げ用薄力粉をぱらっとまいて完成。混ぜなくて良い。

今回は、冷凍保存しておいたいかなごの釜揚げ、実山椒、出がらし昆布スライスのかき揚げ。かき揚げにする場合は薄力粉を少々足す

サックサクなかき揚げ完成♪朝揚げてもお昼までしっかりサクサクです。

ここまで読んでくださった方に、さらに最強のサクサク衣の作り方を。水の代わりに炭酸水を使ってみて！衣が軽くなります(^^)