筑前煮っぽい煮物
★水芭蕉★
作り方
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1
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材料を一口サイズに切り、鍋にサラダ油をしき炒める。
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2
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炒めている野菜がしんなりしてきたら、水を入れ沸騰するまで中火で煮る。
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3
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煮立ったら、本だし・料理酒・砂糖・醤油を加える。（※味加減をしながら）
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4
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蓋をして１０～
１５分煮込んだら完成★
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コツ・ポイント
味付けは少しずつ調節してください。
このレシピの生い立ち
ＴＶを見ていて「筑前煮が食べたい！」と思って、あるものでつくってみた(笑)
★水芭蕉★
