抗酸化力UP!夏野菜炒め♪油ちょっぴり☆
Description
冷凍庫にあった鶏レバー。
お勤め品で日の持たないパプリカ。
と、大量のナス。
とりあえず、私の黄金調合で仕上げてみましたw
レバーはレバー味。でも、お野菜と食べるとしっとり・まろやか☆
ちょい辛なので、汗だくですw
お勤め品で日の持たないパプリカ。
と、大量のナス。
とりあえず、私の黄金調合で仕上げてみましたw
レバーはレバー味。でも、お野菜と食べるとしっとり・まろやか☆
ちょい辛なので、汗だくですw
材料
(たっぷり一人分??)
100g
一つ
一本
○オイスターソース
大1/2
○しょうゆ
大1/2
○砂糖
大1 1/2
ティースプーン1
しょうが
小1カケ
チリソース
好みで(でも必須)
作り方
コツ・ポイント
レバーは好きならもっと入れてもいいかも。
ナスも、もうチョイ入っててもいいかな?
とにかく、オイスターソース:しょうゆ 1:1+刻みにんにく:砂糖 1:1強が大体おいしい調合ですw
もっと精進せねば・・・(まだピーマンとなすあるし・・・)
そうそう、水気はしっかり飛ぶまで炒めてくださいねw
ナスも、もうチョイ入っててもいいかな?
とにかく、オイスターソース:しょうゆ 1:1+刻みにんにく:砂糖 1:1強が大体おいしい調合ですw
もっと精進せねば・・・(まだピーマンとなすあるし・・・)
そうそう、水気はしっかり飛ぶまで炒めてくださいねw
このレシピの生い立ち
やさいを消費せねば!
と思い。昨日買ったチリソースも使いたかったから即興で作ってみましたw
と思い。昨日買ったチリソースも使いたかったから即興で作ってみましたw