キャラメルパウンドケーキ
作り方
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1
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オーブンは170度に温めておきます。
Aを鍋に入れ弱火でキャラメルをゴムベラを使い溶かします。
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2
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キャラメルが溶けたらボウルに水を入れ鍋ごと人肌ぐらいまで混ぜながら冷まします。
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3
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別のボウルに卵を割り入れ白っぽくなるまで混ぜますが泡立つまで混ぜなくても大丈夫です。
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4
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卵に油、Aを加え混ぜホットケーキmixを入れゴムベラでサックリ混ぜます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キャラメルをただ普通に食べるだけじゃなくお菓子にできないかと思い作ってみました。
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