フルーツとグリーンサラダのコラボ
作り方
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1
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レタスは上側の葉は剥いておく(お味噌汁等使える)手でちぎりボールにためた水にはなして水にはなしパリッとさせる。
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2
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ラデイッシュ,キュウリは薄切りにして水にはなしてパリッとさせる。
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3
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アボガドは適当な大きさにカットしてレモン汁につけておく。
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4
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フルーツは余りものなら何でもよいので特に記載しません♪
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6
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完成です(*^_^*)
ヨーグルトのドレッシングorお好みのドレッシングでどうぞ♡♡♡
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7
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一応ヨーグルトドレッシングレシピ追加しておきました。
いただく時にお好きな分量をかけてください。
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8
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またヨーグルトドレッシングレシピは好みでそれぞれ増減してください♪
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コツ・ポイント
普通のサラダにフルーツを合わせただけのシンプルサラダです。コツはありません。
このレシピの生い立ち
梅雨時も蒸し蒸し感をさっぱり朝サラダでと思いついた1品です。栄養バランスも考えてアボガドやレモン汁もプラスしています。カレーにも合います(*^_^*)
夏はやはり温野菜の他に生野菜が美味しい時ですね♪
夏はやはり温野菜の他に生野菜が美味しい時ですね♪