中華風サンドイッチ

ささみに酒をふり、ラップに包んでレンジでチン。
火が通ったら、手で裂いておく。

★を混ぜてソースを作り、1のささみと細切りにしたきゅうりに和える。
（ソースは少しだけ残しておく）

半分に切った食パンにバターをぬってから、2で少し残したソースをぬり、具をはさむ。