ひやむぎ(素麺)deイタリアン

ひやむぎ(素麺)deイタリアン

Description

ワンパターンになりがちのひやむぎ(素麺)をイタリアンに♫オリーブオイルとフレッシュバジル・レモンがきいてさっぱりと!!

材料 (1人分)

ひやむぎ(素麺でもOK)
60g~80g
トマト
1個
きゅうり
1/4本
ツナ缶詰
半分
フレッシュバジル
5~10枚
ソース
大さじ1~
砂糖
小さじ1
塩・粗挽き胡椒(少し胡椒を多めに)
少々
乾燥ハーブMIX(あれば)
小さじ1
トッピング用
フレッシュバジル・レモンスライス
適量

作り方

1

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材料:
トマト1個・きゅうり1/4本、ツナ缶詰半分・フレッシュバジル適量・ひやむぎ(素麺でもOK)。

2

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トマトは1㎝角。
きゅうりは5㎜角。
フレッシュバジルは荒微塵に切る。

3

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②にソースの材料を加えて混ぜておく。

4

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ひやむぎ(素麺)をゆがき、冷水でしっかりとしめる。

5

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③によく水けをきったひやむぎ(素麺)を入れよく混ぜる。

6

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レモンスライス・フレッシュバジルなど飾って出来上がり!!

7

写真

中華風アレンジ
ピリ辛☆そうめん♫棒棒鶏風
レシピID:2668327

コツ・ポイント

ひやむぎ(素麺)の水気はしっかり切ってね‼︎

このレシピの生い立ち

麺つゆで食べがちのひやむぎ(素麺)をエキストラバージンオイルで食べてみたら、とっても美味しかったので…。レモン・フレッシュバジルも加えてイタリアンにしてみました。
レシピID : 2662511 公開日 : 14/06/09 更新日 : 21/01/08

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

20/05/05

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トマト少なかったのでケチャップ足しました。美味しかったです。

すあま85

17/12/02

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スパゲッティのソースにさせてもらいました!美味しかった!

ソラ太郎

スパゲッティにアレンジって凄いですね!真似しよっと☆レポ39

16/07/04

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何時もの素麺がお洒落になりました。有り難う(^_^)

yukinkoまろん

具沢山で美味しそう♡普通の素麺に飽きたらまた是非!れぽ有難う

15/06/29

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家で採れたバジルを使いました さっぱりしていて美味しかったです

いんてるの抜け殻

自家製バジルでって羨ましいですわ〜♪いいなぁ!美れぽ感謝♡