じゃがいものピザの画像

Description

フライパンで作る♪ホクホクじゃがいものピザ

材料 (3〜4人分(フライパン中))

塩コショウ
少々
ケチャップ
適量
オリーブオイル
大3

作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗い、皮がついたまま2〜3mmくらいの厚さにスライスする。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れてなじませる。スライスしたじゃがいもを放射状に並べ、塩コショウで味付けをする。

  3. 3

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    1cm程に切ったベーコンと輪切りにしたピーマン、バジルをじゃがいもの上に並べて蓋をする。

  4. 4

    写真

    中火で10分程加熱し、じゃがいもに火が通ってるのを確認したらとろけるチーズを乗せて、蓋をして弱火で約5分。

  5. 5

    写真

    チーズが溶けたら、ケチャップをかけて完成。

コツ・ポイント

じゃがいもに火が通りにくい場合は、フライパンにお水を加えて蓋をして蒸し焼きにしてみてください。

このレシピの生い立ち

実家の味を再現してみました。
レシピID : 2663880 公開日 : 14/06/12 更新日 : 14/06/12

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