韓国の友達に教えてもらった簡単キムチチゲ

鍋を熱して、分量外の油大1.5位を入れてみじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒める。

1の鍋にキムチ入れる。
この時キムチの汁は後で使うので取っておく。

キムチをしっかり炒めたら豚肉を入れる。

そこに、厚めのスライスにした玉ねぎと食べやすい大きさに切ったネギを入れて20分位煮る(目安は3cmくらいお湯が減るまで)

20分位煮たところで、食べやすい大きさに切った豆腐とキムチの残り汁を入れる。

さらに5-10分煮込んで味をみて薄かったら、塩、だし、醤油を加える。