簡単！油揚げ♪野菜包み焼き♪
☆ガッチャマン☆
作り方
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1
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野菜は細切りにしてザルにまとめておきます。
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2
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たけのこは洗って別のザルに入れておきます。
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3
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油をひいたフライパンにたけのこを入れて炒めます。
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4
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たけのこが少ししんなりしてきたら野菜を投入します。
全体的にしんなりしてきたら☆を入れていきます。
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5
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あら熱が取れたら油揚げを半分に切った切れないように開けて、中に野菜を詰めていきます。
※詰めすぎ注意です！
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6
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爪楊枝で止めます。
※中身が出ないようにきっちり止めて下さい♪
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7
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少し多めに油をフライパンにひいて油揚げの両面をこんがり焼いて下さい
油揚げがカリカリになればOKです(*^^*)
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8
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キッチンペーパーの上にあげて少し油をきって下さい(^-^)
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コツ・ポイント
今回は人参がなかったので白菜を代わりに使用しましたがおいしかったです♪
冷蔵庫の残り物でもできるとっても簡単レシピです♪
野菜は火を通してあるので詰めた後に焼く工程では油揚げが焼ければ大丈夫です♪
冷蔵庫の残り物でもできるとっても簡単レシピです♪
野菜は火を通してあるので詰めた後に焼く工程では油揚げが焼ければ大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
いつも余ってしまう油揚げを活用したくて作りました☆
食べる前に油揚げにちょこっと穴を開けて醤油をたらして食べてみて下さい(*^^*)
食べる前に油揚げにちょこっと穴を開けて醤油をたらして食べてみて下さい(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
