【FP】和風コールスロー(ツナ入り)
Description
我が家のキャベツ使い切りレシピ。火を通さないので特に暑い夏、作る側には嬉しい一品。1歳半の次男が思いの外パクパク食べた。
材料
(キャベツ半玉分)
作り方
コツ・ポイント
キャベツを塩もみして水気をしっかり絞る事。絞ってカラカラになったキャベツをほぐしながら海苔と胡麻を混ぜておき、最後にドレッシングを絡める事。ドレッシングの量は好みで調節、濃い目が好きな人は分量の倍で作っておくと良いかも。ツナも好みで。
このレシピの生い立ち
雑誌の付録に掲載されていたのを私が気に入って、何度も作ったけど私的には少し味が濃いので、キャベツ量を増やし、フードプロセッサーで大量粉砕する事で我が家流にアレンジ。ついでにツナも加えてみた。