♡塩レバー♡の画像

Description

レバーの旨味たっぷり♪
食べたら止まらない、新感覚のレバー♡

材料

400g
☆お塩
大さじ1.5
☆ローリエ
一枚
☆パルスイート
大さじ1
レバーがひたひたになる量

作り方

  1. 1

    レバーに☆の材料をもみもみ♪
    そのまま一日以上、漬けておく!

  2. 2

    写真

    フライパンでレバーがひたひたになる量のお湯を沸かし、沸騰したら弱火にして、①のレバーを入れる!

  3. 3

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    茹でている途中にお水がなくなったら、追加しながら、約20分間茹でる♪
    灰汁取りであくをとりながら、じっくり☆

  4. 4

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    レバーを冷ます♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしてから、食べるとまた美味♪
葱とからしをそえて☆パクリっヽ(≧▽≦)ノ

このレシピの生い立ち

初めての外出で自分で作った、思い出の味♪
大好物のレバー٩(ˊᗜˋ*)و
レシピID : 2669505 公開日 : 14/06/18 更新日 : 14/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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もりのりころ
簡単なのに、とても美味しかったです!子供達も喜んでくれました!
初れぽ
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よーちゃん45♡
遅くなってごめんね!鶏レバーで作ってみた♡美味しかったよ(^^)

ありがとう(o^^o) 美味しく出来て良かった♪