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レバーに☆の材料をもみもみ♪そのまま一日以上、漬けておく!
フライパンでレバーがひたひたになる量のお湯を沸かし、沸騰したら弱火にして、①のレバーを入れる!
茹でている途中にお水がなくなったら、追加しながら、約20分間茹でる♪灰汁取りであくをとりながら、じっくり☆
レバーを冷ます♪
ありがとう(o^^o) 美味しく出来て良かった♪