超簡単‼︎夏にピッタリ豚しゃぶマリネ風

超簡単‼︎夏にピッタリ豚しゃぶマリネ風の画像

Description

火を使うのも最小限で夏にピッタリ٩(ˊᗜˋ*)و

材料 (二人分)

200gくらい
中1個
ピーマンやパプリカなど香味野菜
お好みで
キューピー すりおろしオニオンドレッシング
適宜

作り方

  1. 1

    野菜は薄くスライス、豚肉は広げてみて大きければ食べやすい大きさにカット

  2. 2

    お湯を沸かし野菜からサッと湯通ししたらザルに上げ、同じお湯で豚肉もシャブシャブし取り出します

  3. 3

    2をボウルに移し、ドレッシングをドバドバーっと回しかけ、全体に絡むよう和えます

  4. 4

    ラップして冷蔵庫で食べる直前まで放置。器に盛り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

パプリカやピーマンなど彩り良い野菜をチョイスして下さい。ウチは黄色のカラーピーマンしかなかったので(笑)
時間をおいた方が より味が沁みて美味しいかも(๑´ڡ`๑)

このレシピの生い立ち

ちょーっと飽きてしまったドレッシング。何とか消費したいなーと思って大量に使ってみました。結果、美味しく出来ました(o´罒`o)
レンジ活用して更に時間短縮も図れそうです。
レシピID : 2670394 公開日 : 14/06/15 更新日 : 14/06/15

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