バーミキュラでガーリックシュリンプ

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Description

簡単にアレンジして手抜きなかガーリックシュリンプをバーミキュラで!

材料 (2人分)

10匹
ニンニク
一片
1個
オリーブオイル(サラダ油でもok)
大さじ3
バター
小さじ1
塩コショウ

作り方

  1. 1

    冷凍海老なら解凍しておく。
    海老は殻付きで、
    脚を取り、背中をハサミで切り背わたを取る。
    塩コショウで下味を付けておく。

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにする。
    玉ねぎは粗みじん切りにする。

  3. 3

    バーミキュラにオリーブオイル、ニンニクを入れ火にかける。(中火)

  4. 4

    2〜3分程火にかけニンニクの香りが出てきたら、玉ねぎ、海老を入れ蓋をする。
    20分弱火で加熱。

  5. 5

    20分程たち火が通ったら、蓋を開け
    醤油、バターを入れて混ぜ合わせて、出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バーミキュラを購入して、大好きな海老を使った料理を食べたかったので。
レシピID : 2671366 公開日 : 14/06/15 更新日 : 14/06/15

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