✿ฺ✿ฺ夏野菜の彩り冷製パスタ✿ฺ✿ฺ
ひろのぞみゆうま
作り方
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1
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すいか、きゅうり、カニかまは同じくらいの大きさになるように切り揃えておきます。
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2
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◎を全て合わせ、味見をして少～し辛めになるように塩で味を調えます。
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3
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キュウリを②に入れマリネしておきます。
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4
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パスタは茹で冷水に取りザルに上げて水気を切ります。
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5
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③にスイカ、カニかま、コーンを入れさっと混ぜ合わせたらパスタを加え、お皿に盛ります。
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6
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お好みでバジルの葉を飾って出来上がり♪
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コツ・ポイント
お好みでアボガドやトマト、なすなどを足しても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷製茶碗蒸しを作ったときにカニかまの塩気とスイカがよく合ったので、パスタに応用してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひろのぞみゆうま
