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〖甘辛☆醤油じゃがバター〗

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Description

じゃがいもだけでもこっくり濃厚☆甘辛味に箸が進みます♪鍋に入れて煮るだけなので簡単です❀

材料 （４人分）

じゃがいも
600㌘
万能ネギ(なくても可)
４本
醤油
大さじ2と1/2
バター
大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いてひと口大に切り
    水にさらしてしばらくおきます

  2. 2

    万能ネギは小口切りにします

  3. 3

    鍋に水気を切ったじゃがいもと水1カップ(分量外),醤油,バターを入れて火にかけます

  4. 4

    じゃが芋が軟らかくなったら蓋は完全に外して水分を飛ばしへら等でざっくり混ぜたり鍋を揺すって完成
    しっとりでも粉吹きでも♡

  5. 5

    器によそいネギを散らしたら完成です(省いて可)

コツ・ポイント

✽じゃが芋が重ならず隙間なく埋まるくらいの鍋を使用すると形も綺麗に煮えるとおもいます
✽半量で作る場合は調味量も半量で✾
*色は濃くなりますが、味は甘辛くするには丁度だと思います
さっぱりめがお好みの時は醤油を少し減らしても☆

このレシピの生い立ち

しっかり味の副菜が欲しいと時に~簡単一品で満足お味♡
レシピID : 2673236 公開日 : 14/06/18 更新日 : 20/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69件 (49人)
2024年2月2日
写真
白いぐれーぷ
じゃがいも甘辛くてほっこり美味しかったです❁醤油バターで間違いないおいしさです❁
#ほっこり美味しい

ぐれーぷさん♥とても美味しそうに作って貰え嬉＾＾寒さ本番～もおじゃがさんは春じゃかに入れ替わり۶’青いのたまにあるのが悩み^^;

2023年9月3日
写真
あーこ姐
ほくほくに仕上がりました♡甘辛味にバターの風味がたまらない♡煮るだけだから簡単♪息子が気に入ってました～( *´艸｀)
#醤油じゃがバター #甘辛味が美味しい

あーこさん♡ホク➁～美味しそうな甘辛色合い✨息子さんにも気に入って貰えて嬉＾＾芋③あれば栄養いっぱい料理も豊富♡助かりますよね❤

2022年12月11日
写真
和☆2049
ホクホクのじゃがいもに醤油バターが美味しい♡煮崩れそうに柔らかくなったじゃがいもの表面は特に味が染みて美味しかったです!!
#甘辛☆醤油じゃがバター
2022年2月13日
写真
和☆2049
こってりバター醤油が美味しい♡ホクホクでした♪家族にも大好評♫また作ります！ごちそうさま♫
#醤油じゃがバター
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