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タコは食べやすい大きさに切る。
フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
タコを入れ、火が通るまで中火で炒める。
ご飯を加えてほぐし、塩コショウ、バジルを加え、全体にバジルとオイルが行き渡るように炒める。