暑い夏に!納豆腐うどんの画像

Description

野菜でかさまし!さっぱりしたヘルシーうどん

材料 (1人分)

1/2玉
1/4本
50g
1/2丁
1パック
1/2袋
薄口醤油
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り
    きゅうりと、たくあんはみじん切りにする。

  2. 2

    きゅうりと、たくあんと、納豆と、豆腐
    を混ぜる。納豆のたれと醤油を味見をしながらいれる。(めんつゆでもOK)

  3. 3

    沸騰したお湯に、もやしと、キャベツの千切りと、うどんをいれる。再度沸騰したら、ざるにあげる。

  4. 4

    3を流水で洗って、冷えたら水気を切って、醤油(大さじ1)を混ぜる。

  5. 5

    お皿に、4と2を盛りつけたら出来上がり!

コツ・ポイント

たくあんによって、塩分が異なるので味見をしながら、調味料を入れる。

このレシピの生い立ち

さっぱり、あっさりしたものが食べたくて!
レシピID : 2675113 公開日 : 14/06/18 更新日 : 14/06/18

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sidmasa
おいしくできました!

ありがとうございます(≧∇≦)美味しく出来て嬉しいです♪