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★手作りマヨネーズで＊ポテトサラダ＊♪

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Description

手作りマヨネーズを使って
パルスイートでヘルシーな
ちょっと甘めのポテトサラダです。

材料

■ 手作りマヨネーズ　レシピID : 2675424
大さじ３
じゃがいも(男爵)
４個
きゅうり
１本
ロースハム
２枚
ゆで卵
１個
塩(きゅうり塩もみ用)
適量
■ 調味料
パルスイート
大さじ１／２
クレージーソルト
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを小口に切りレンジで８分程チン！竹串を刺して煮えてるか確認して下さい。レンジから取り出してつぶします。

  2. 2

    写真

    きゅうりは
    薄切りにして
    塩をふりかけて
    しばらく置いて
    絞ります。

  3. 3

    写真

    １にマヨネーズを加えて混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    塩もみしたきゅうりと刻んだロースハムを入れて混ぜ合わせます。ここで調味用で味付けます。

  5. 5

    写真

    ４に刻んだゆで卵を
    加えて軽く混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    お皿に盛って
    出来上がりです。

コツ・ポイント

手作りマヨネーズを使います。
パルスイートとクレージーソルトで
味付けします。

このレシピの生い立ち

男爵いもがあったので
ポテトサラダが美味しいかなって
手作りマヨネーズで作りました。
レシピID : 2675505 公開日 : 14/06/18 更新日 : 14/06/23

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