簡単!覚えやすい!煮物の画像

Description

お鍋で簡単!あっという間に美味しい煮物ができちゃいます!配分も覚えやすく、味も美味しく!

材料 (4人)

3/1
大2個
2/1
50g〜100
500ml
☆醤油
100ml
☆みりん
100ml
☆酒
100ml
☆砂糖
大さじ1〜2
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を面取りし、表面に切り込みをいれます。
    面取りした角の大根もいれます!

  2. 2

    にんじん、ジャガイモ、玉ねぎを食べやすい大きさにきる。

  3. 3

    圧力鍋に油をひき、合挽き肉をポロポロになるまで軽く炒める。
    ※このときに、全体に火が通ってなくても大丈夫です!

  4. 4

    火を止め、ひき肉の上に、にんじん,じゃがいも,大根をのせ、その上に玉ねぎ,面取りした角の大根をのせる。

  5. 5

    そこに☆をいれる

  6. 6

    グツグツ煮込み、たまにかき混ぜる。
    汁が具の下になってきたら水とき片栗粉を回し入れる

  7. 7

    とろみが少なかったら、少し加えると◎

  8. 8

    写真のは、ささみ3切れはいってます!

コツ・ポイント

トロトロにすると、味が絡むのでとっても美味しいです!フライパンでもできます!

このレシピの生い立ち

旦那があまり野菜を食べないので、お肉と野菜を絡ませながら食べれるものをつくりました!
レシピID : 2675661 公開日 : 14/06/18 更新日 : 14/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆリす
お昼ごはんに♪じゃがいも玉ねぎ大根消費!美味しいです♪

初レポありがとうございます♡お野菜たっぷり美味しそうです♪