付け合わせに☆トウモロコシの画像

Description

トウモロコシはやっぱ、そのまま豪快にかじるのがbestなんだけど、たくさんあったら、つけ合わせにも使ってみよう~

材料

2~3本
バター
1カケ
コンソメ
1個
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    たくさんのトウモロコシ

  2. 2

    写真

    多重構造の鍋を用意し、内側の柔らかい皮を鍋に敷く。

  3. 3

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    トウモロコシを鍋に入れ、水100ccを入れ蓋をして、弱火にかける。

  4. 4

    写真

    途中グルッと向きを変える。10分ほどで、おいしそうに蒸し上がる。コーンを包丁ではずす。

  5. 5

    写真

    鍋を熱し、バターでトウモロコシを炒める。水をひたひたに入れ、ベーコンとコンソメを加え、しばらく煮る。味を見て、好みで醤油を加える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 26757 公開日 : 01/08/06 更新日 : 01/08/06

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