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たくさんのトウモロコシ
多重構造の鍋を用意し、内側の柔らかい皮を鍋に敷く。
トウモロコシを鍋に入れ、水100ccを入れ蓋をして、弱火にかける。
途中グルッと向きを変える。10分ほどで、おいしそうに蒸し上がる。コーンを包丁ではずす。
鍋を熱し、バターでトウモロコシを炒める。水をひたひたに入れ、ベーコンとコンソメを加え、しばらく煮る。味を見て、好みで醤油を加える。