付け合わせに☆トウモロコシ

付け合わせに☆トウモロコシ
トウモロコシはやっぱ、そのまま豪快にかじるのがbestなんだけど、たくさんあったら、つけ合わせにも使ってみよう~

材料

トウモロコシ
2~3本
バター
1カケ
1個
ベーコン
2枚

1

写真

たくさんのトウモロコシ

2

写真

多重構造の鍋を用意し、内側の柔らかい皮を鍋に敷く。

3

写真

トウモロコシを鍋に入れ、水100ccを入れ蓋をして、弱火にかける。

4

写真

途中グルッと向きを変える。10分ほどで、おいしそうに蒸し上がる。コーンを包丁ではずす。

5

写真

鍋を熱し、バターでトウモロコシを炒める。水をひたひたに入れ、ベーコンとコンソメを加え、しばらく煮る。味を見て、好みで醤油を加える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 26757 公開日 : 01/08/06 更新日 : 01/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」