失敗しないパラパラ炒飯♡
Description
ご飯をマヨネーズでコーチィングするから
パラパラ
卵の触感も楽しめる♪
パラパラ
卵の触感も楽しめる♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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暖かいご飯にマヨネーズを混ぜる。
冷ごはんの場合はレンジで温めて♡
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2
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フライパンに油を熱して卵を半熟状態までふわっと焼く
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3
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1のご飯に2の卵を混ぜておく。
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4
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ベーコンと玉ねぎを炒める。
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5
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玉ねぎに火が通ったら、3の卵をまぜたご飯を投入。
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6
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塩コショウ
中華味の素
等、お好みで味を調え
ネギのみじんぎりを入れて
最後に醤油を鍋はだに回しいれる。
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コツ・ポイント
最初にマヨネーズでご飯をコーチィングするので
ご飯がパラパラになるうえ
マヨネーズのコクでおいしいです♡
ご飯がパラパラになるうえ
マヨネーズのコクでおいしいです♡
このレシピの生い立ち
卵でご飯をコーティングする方法だと卵の触感がなくなってしまうので
他にコーティングできるものはないか
考えて思いついたので試してみました(^^)v
他にコーティングできるものはないか
考えて思いついたので試してみました(^^)v