コロッケグラタントーストの画像

Description

全体をおおう大きなチーズのおかげでしっとりしたポテトグラタンみたいなトーストです。軽い食事に。ビールにもあいます。

材料 (一人分)

Q・B・B 大きいとろけるスライス
1枚
市販のコロッケ
1個
2分の1個
キャベツ千切り
マヨネーズ
ソース

作り方

  1. 1

    写真

    食パンにマヨネーズをお好みの量で細く絞り出し千切りキャベツをのせます。

  2. 2

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    市販のコロッケをお箸で一口大に切って溶き卵で和えます。

  3. 3

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    1のパンの上に2のコロッケをのせて

  4. 4

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    ソースをたらします。

  5. 5

    写真

    QBB大きいとろけるスライスを上にのせます。チーズが大きいから全面カバー!

  6. 6

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    オーブントースター、またはオーブングリルでチーズがとろけて焦げ目がつくくらい焼いて出来上がり。

  7. 7

    コロッケはスーパーなどに売っているお惣菜を利用する他に、冷凍のお弁当用ミニコロッケでも。その場合はパン一枚に2個使用。

コツ・ポイント

コロッケは冷めたものを。温かいと卵をからます時に潰れてマッシュポテト状に。
卵をからめることでしっとりなめらかに仕上がります。
全体にまんべんなくチーズがかかるようにQBBの大きいスライスチーズを使用することをお勧めします。

このレシピの生い立ち

冷たくなったコロッケ。
そのままパンに挟むのでなく何かひと工夫をと、いただいたチーズで考えてみました。
レシピID : 2676565 公開日 : 14/06/19 更新日 : 14/06/20

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