うち流☆じゃがバター

レンジでチンするか蒸し器で蒸すかしたじゃがいもを4つに切る。真ん中だけの2切れのみ使用。もう1個も同様に切る。

フライパンにバターを入れじゃがいもの真ん中の部分だけ4切れを両面焼く。

余った端のじゃがいも4切れでポテサラを作る。