簡単♡♥丸ごとレモンマフィン(HM使用)

簡単♡♥丸ごとレモンマフィン(HM使用)

Description

国産レモンを丸ごと1個使用♡♥
ホットケーキミックス生地で、オーブンまで15分の時短レシピです。

材料 (6個分)

バター
100g
80g
2個
大さじ2
●レモンの皮
1個分
○粉砂糖
40g
大さじ1/2
レモン(飾り用)
少々

作り方

1

写真

レモン1個の下処理
①1枚を薄切りし6等分→トッピング
②果汁を絞る→生地&シュガー
③皮を細かくみじん切り→生地

2

写真

バターを柔らかくなるまで練り、グラニュー糖、卵、●、ホットケーキミックスの順で加え、その都度しっかり混ぜる。

3

写真

生地をカップに6等分に分け入れる。
180度で予熱したオーブンで25分焼く。

4

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ケーキの粗熱が取れたら、○を混ぜ合わせたものを塗り、①のレモンをトッピングする。

コツ・ポイント

コーティング用のシュガーが固まりにくい場合は、粉砂糖を追加して固さを調節して下さい。

このレシピの生い立ち

国産レモン1個を丸ごと使用したケーキを作ろうと思いました!
レシピID : 2677257 公開日 : 14/06/23 更新日 : 20/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (53人)

20/09/20

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ふわふわに出来ました!母にも今までで一番美味しいと絶賛していただけました。 ありがとうございます😊

黄瀬ちーん

20/08/08

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とても美味しくできましたー!

tomotomo2☆

20/04/22

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甘くておいしい~!!レモン丸ごと使えていいですね♪ (≧∀≦)

☆★ケイト★☆

20/03/18

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おいしくできました!ありがとうございます!

♪ゆるきゃら♪

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