失敗しないマドレーヌ♪
作り方
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1
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室温に戻したマーガリンを泡立て器で練り、そこへ砂糖を入れ白くもったりするまでよく混ぜる。
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2
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薄力粉とBPを振るい①に数回に分けて加えながら更に混ぜる。
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3
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ときほぐした卵を少しずつ加えながら混ぜ、バニラエッセンスも加え混ぜる。
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4
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オーブンを170℃に予熱しておく。
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5
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型の8分目辺りまで入れ型を軽く机にトントン打ち付け、中の空気を抜きます。
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6
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生地の上にスライスアーモンドをのせ、170℃のオーブンで25分焼きます。
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7
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焼き色が付いて竹串を刺しても生地がついてこなければOK!
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8
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焼き上がったらすぐラップを上にかぶせて冷めたら出来上がり♪
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9
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10
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今回はアーモンドをのせましたがアーモンドをのせずチョコペン等でデコっても可愛いし、楽しいですよ♪♪
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コツ・ポイント
チョコペン等でデコる時は、マドレーヌが冷めてからデコって下さい♪
このレシピの生い立ち
普通のマドレーヌを可愛く♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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