☆超簡単☆濃厚ベイクドチーズケーキ☆
Description
全て混ぜて焼くだけの超簡単レシピ♪子供にも好評のおやつです☆
さとちゃん1227
材料
（18cm丸型）
200g～250g
約200g(400gが半分くらいになります)
２個
きび砂糖(グラニュー糖でも)
80g
大１
レモン汁
大１
塩
１つまみ
バニラオイル
4～5滴
☆クッキー
100g
☆バター
5０g
作り方
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1
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全日の夜から水切りヨーグルトにしておく(ザルにキッチンペーパーをひいてヨーグルトをいれひとまわり小さいボールの上におく)
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2
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型の底にクッキングペーパーをひく。クッキーを袋に入れて麺棒で粉々にし、レンジで溶かしたバターを入れて揉み込んで型にひく。
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3
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型の外側にアルミホイルを2重に巻いておく。生地ができるまで、冷蔵庫でスタンバイしておく。
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4
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ボウルにクリームチーズを入れミキサーで混ぜる。砂糖・卵・バニラオイル・コーンスターチ・塩・レモン汁の順で混ぜる。
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5
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最後に水切りヨーグルトを入れ、滑らかになるまで良く混ぜる。
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6
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滑らかになったら型に流し入れる。天板に2㎝のお湯を入れ、180℃で45分焼いてそのまま30分放置する。
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コツ・ポイント
ポイントは特になし♪時間がないときは、フードプロセッサーでぜーんぶ混ぜても大丈夫♪簡単です☆
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きなので、料理本のレシピをアレンジ♪ずっと前から作っている好評チーズケーキです☆
さとちゃん1227
