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簡単!節約♪挽肉ともやしのピリ辛炒め

簡単!節約♪挽肉ともやしのピリ辛炒めの画像

Description

めっちゃご飯が進みます♪豆板醤が味の決め手です！

材料 （2人分）

合挽き肉
150g
もやし
1袋
えのき
1株
椎茸
3個
☆塩胡椒
適量
☆オイスターソース
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを取って半分に切る。椎茸は石づきを取って薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、挽肉を中火で炒める。

  3. 3

    挽肉に火が通ったら、えのきと椎茸を上に乗せる。

  4. 4

    軽く洗ったもやしを更に上に載せて、3分程蒸し焼きにする。

  5. 5

    全体を軽く混ぜたら、☆の調味料を加えて、サッと炒めたら完成！

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで調節してください。
調味料入れた後に炒めすぎるともやしから水分が出てかさが減るので気を付けてくださいね。

このレシピの生い立ち

普段の炒め物の味に飽きたので、ピリ辛にしてみました。
レシピID : 2679431 公開日 : 14/06/21 更新日 : 14/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2014年8月29日
写真
pandaayu
簡単！美味しい！ご飯がすすみました^ ^また作りますね。

つくれぽありがとう♪よかったらまた作って下さい(*^^*)

2014年7月17日
写真
ざっくばらん
節約して美味しい料理が出来ました！

つくれぽありがとうございます(*^^*)

2014年7月15日
写真
ケロケロケロちゃん
暑い日、簡単に作れました。美味い！

２回もつくれぽ嬉しいです！ありがと(^^)♪

2014年7月8日
初れぽ
写真
ケロケロケロちゃん
豆板醤の辛味が食欲増しま〜す(^_^)

つくれぽありがとうございます(^O^)／

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ときにゃー
簡単!節約♪挽肉ともやしのピリ辛炒め
by ときにゃー