我が家の味噌汁
SKYワダちゃん
作り方
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1
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鍋に水を入れ、煮干し、出し昆布を入れて浸しておく。夜に用意しておく。
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2
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朝に1を火にかける。沸騰したら煮干しを取り出す。
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3
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具を入れて、柔らかくなるまで火にかける。
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4
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火を弱火にして、味噌を入れる。味を整えて完成！
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コツ・ポイント
味噌を入れたら、沸騰させない。
昆布は、取り出さずそのまま！～食べるよ。(時間をおいた方が柔らかくなる)
取り出した煮干しは、(=^ェ^=)のエサ‼
昆布は、取り出さずそのまま！～食べるよ。(時間をおいた方が柔らかくなる)
取り出した煮干しは、(=^ェ^=)のエサ‼
このレシピの生い立ち
毎日、朝晩と飲んでいます。味噌汁は欠かしたことはありません。味噌は手作り味噌で～す。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
SKYワダちゃん
