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♡簡単〜さばの煮付け♡

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Description

子どもも大好き♡ご飯の進むさばの煮付けですσ(≧ε≦ｏ)

材料 （４人分）

さば
4切れ
☆醤油（薄口）
70cc
☆刺身醤油
30cc
☆みりん
100cc
☆酒
100cc
☆水
100cc
☆砂糖
1/2カップ
生姜
1片

作り方

  1. 1

    サバに切り込みを入れる。
    ☆を混ぜ合わせておく。生姜はよく洗い皮のまま輪切りにする。

  2. 2

    写真

    ☆のタレと輪切りにした生姜をお鍋に入れてひと煮立ちさせてサバを入れる。
    銀紙を落し蓋にして中火で煮る。

  3. 3

    写真

    途中様子を見ながらサバにタレをかけて
    タレにとろみが出てきたら出来上がり♡

  4. 4

    写真

    同じ分量で鯛を煮てみました♡
    オススメです( ˊᵕˋ* )♡

コツ・ポイント

煮立てすぎると辛くなるので注意です！
じっくり煮てタレを染み込ませてくださいσ(≧ε≦ｏ)

このレシピの生い立ち

近所のスーパーのお惣菜のさばの煮付けが美味しくて！味を真似てみました((´∀｀*))
レシピID : 2683734 公開日 : 14/06/24 更新日 : 15/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (17人)
2016年8月3日
写真
ココヒコ
簡単で美味しかったです！我が家の定番メニューに決定^ ^

つくれぽありがとです♡定番嬉しい~*\( ˆoˆ )/*

2016年3月24日
写真
ラルド
大好きな味です。子供がおかわりしてくれました。

つくれぽありがとです♡喜んでもらって嬉しい( ˊᵕˋ* )

2016年2月9日
写真
⭐︎海⭐︎
美味しくて何度も作ってます！レシピありがとうございます♡

遅くなりすみません!!美味しそう♡リピありがとです♡

2016年1月8日
写真
にゃまい
簡単にすごく美味しく綺麗にできました♡良レシピに感謝♪

遅くなりすみません!!美味しそう♡こちらこそありがとです♡

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aichan0211
♡簡単〜さばの煮付け♡
by aichan0211