辛旨☆麻婆豆腐

ネギをみじん切り、豆腐をさいの目に切っておく。

フライパンにごま油、ニンニク、しょうが、鷹の爪を入れて香りが出るまで火にかける。

香りがたったらみじん切りにしたネギを入れる。

豚ミンチに火が通ったら★の調味料を投入する。

グツグツしたら豆板醤を入れる。
辛くしたい場合はお好みで調整して下さい。

豆腐を入れて味が染みるように少しグツグツさせる。

出来上がり☆
あれば花山椒をふると辛さが増します！