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鶏胸肉のさっぱり♪おろしチキン♡

鶏胸肉のさっぱり♪おろしチキン♡の画像

Description

おろしポン酢で、のど越しさっぱり＾＾是非お試しください♡

材料

鶏胸肉
250～300ｇ 位
大根おろし
たっぷり
ポン酢
好きなだけ
塩コショウ
少々
みょうが
1/2 ～ 1個
大葉、レタス等
好きなだけ
小口切りの葱
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    皮を取り除いた肉全体にまんべんなくフォーク等で穴をあけます。上の部分を切り離し、縦に三等分します。

  2. 2

    細い方側から１ｃｍ厚位の削ぎ切りにし酒を絡めて１５分ほど置きます。水気を切って塩コショウしておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンを中火に温めサラダオイルを引き肉を焼きます。焼けた肉は器に取り出し粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で待機

  4. 4

    写真

    食べる直前に大根おろしをすり、肉の上にまんべんなく載せポン酢をかけ、野菜を散らします
    出来上がりで～す♡

コツ・ポイント

手順３）で冷蔵庫で冷やしますが、そのままでも♪
（夏場は冷やすとよりさっぱりといただけるので我が家は冷やします）
切り離した上の部分は横向きにして削ぎ切りにして下さいネ

このレシピの生い立ち

食欲がなかった日、冷蔵庫にあるもので思いつきで作ったらパパさんに大好評＾＾
レシピID : 2684531 公開日 : 14/08/18 更新日 : 14/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2016年6月12日
写真
ゆきよ★☆
夏にぴったり！梅干しとも相性抜群でした！また作ります(^-^)

初めまして♡さっぱり梅干しいいですね～～！！アレンジレポ感謝

2015年9月24日
写真
fuuumiiiin
見た目は見本と少し違いますがレシピ通りに作りました(;^_^A

初めまして♡作って下さってありがとう～♪ めっちゃ嬉しいです

2015年4月5日
写真
にぃまゆ
お肉をさっぱりと食べたかったのでピッタリでした！

にぃまゆさんレポありがとう～＾＾これからの季節に活用してネ♡

2015年3月15日
写真
chirochan☆
お肉柔らかでさっぱりと美味しかったです♪

うわ～～っ＾＾おいしそうですっ＞＜作って下さってありがとう♡

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TOモカ
鶏胸肉のさっぱり♪おろしチキン♡
by TOモカ