豚小間と野菜のケチャップ甘酢炒めの画像

Description

野菜が苦手な子供もいつの間にか完食(^O^)

材料 (2人分)

1/2本
1/2個
1/2パック
☆ケチャップ
大さじ1.5
☆醤油
小さじ1
☆酢
小さじ2
☆砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    人参は拍子切り、ピーマンと豚小間は一口大に、玉ねぎは厚めにスライスし、舞茸は小さくほぐす。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を敷き、肉を入れて軽く炒めたら、野菜もすべて加えて炒める。

  3. 3

    豚肉にしっかり火が通ったら、☆をすべて加えてよく混ぜながら炒める。

  4. 4

    全体に調味料が絡んだら火を弱め、片栗粉小さじ1におおーさじ1杯の水を加えて回しかける。

  5. 5

    混ぜながら炒め、とろみがついたら完成!

コツ・ポイント

野菜しゃっきりがお好みの方は肉に火が通ってから野菜を入れてください。

このレシピの生い立ち

お肉とピーマンがちょっと苦手な子供にお肉とピーマンが食べさせたくて。ケチャップ甘酢で絡めるとどんどん食べてくれます♪
レシピID : 2685905 公開日 : 14/06/26 更新日 : 14/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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キャビィーママ
美味しかったです♪
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かき氷大好き
さっさっと作れてお弁当にもいいですね!

お試し&レポありがとう!ささっとできるのでお弁当にもぜひ!

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キャビィーママ
美味しかったです(^^)

初めまして!作っていただきありがとうございました(^O^)

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りんごん⌒☆
とっても美味しぃですね(*^▽^*)レシピありがとうござぃます♪

作ってくれてありがとうございます!レポ感謝です(^O^)