簡単!卵とワカメの中華スープ
作り方
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1
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鍋に水と乾燥ワカメを入れて火にかける。
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2
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沸騰したら中華あじの素を入れて、軽く塩コショウする。
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3
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溶き卵を回し入れて、卵が浮き上がってきたら、ごま油と白ごまを入れて、ひと混ぜ♪
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コツ・ポイント
卵投入後あまり混ぜない。火加減は中火くらいで。
このレシピの生い立ち
中華系の献立にあわせて。
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鍋に水と乾燥ワカメを入れて火にかける。
沸騰したら中華あじの素を入れて、軽く塩コショウする。
溶き卵を回し入れて、卵が浮き上がってきたら、ごま油と白ごまを入れて、ひと混ぜ♪