マイルド☆コールスローサラダ
Description
彩りもキレイなビタミンカラーで、コーンの甘さで マイルドなコールスローです！酸っぱすぎないのでお子様も食べやすい味です♪
sachi825
材料
2枚
1/2本
1/2本（細い方）
塩
小さじ1杯
1缶（120g）
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ドレッシング
マヨネーズ
大さじ３杯
きび糖(砂糖)
小さじ1杯
岩塩・黒粒胡椒
少々
作り方
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1
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キャベツ・人参・きゅうりは全て粗くみじんにカットして、塩をまぶしてしばらく置いておく
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2
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①をキッチンペーパー等に包み浮いて来た水分を絞っておく
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3
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ボウルにマヨネーズ・きび糖を入れて混ぜ合せ、②・コーン缶を入れて混ぜ合せ、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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4
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5
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6
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コツ・ポイント
2の水分を切るときは、浮いて来た水分を絞るくらいでOKです！強く絞りすぎると青臭くなるので要注意ですw
このレシピの生い立ち
我が家の定番のコールスローです♪
＜コツ・ポイントの続き＞
野菜の水分を切る時に塩をまぶしてあるので、仕上げの味付けは、岩塩は控えめで大丈夫です！
＜コツ・ポイントの続き＞
野菜の水分を切る時に塩をまぶしてあるので、仕上げの味付けは、岩塩は控えめで大丈夫です！
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