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簡単☆なすとさつま揚げのポン酢炒め

簡単☆なすとさつま揚げのポン酢炒めの画像

Description

2014/07/22話題入り感謝☆
ポン酢でさっぱりめに仕上がります。
お弁当　あと一品にどうぞ♪

材料

なす　
１本
さつま揚げ
１枚
ポン酢
大さじ１～２
ごま油
適量
白ゴマ
少し
大葉（あれば）
少し

作り方

  1. 1

    写真

    なすは縦半分横半分に切り３ミリ程度の薄さにカット♪
    さつま揚げも同様にカット♪

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき　なすを炒める。
    全体に油がまわったら　さつま揚げも入れ　更に炒める。

  3. 3

    最後にポン酢をいれ　絡める。
    白ゴマをふる。

  4. 4

    あれば　大葉の千切りをのせてね。

コツ・ポイント

＊なすのあく抜きはしていませんが　気になる方はして下さい。
＊（３）の工程　ポン酢をいれたら　２~３回ほど煽ってから火を止めてください。

このレシピの生い立ち

なす１本とさつま揚げ１枚が　あったので♪

主人の弁当に入れたら　旨かったと一言♪
レシピID : 2687720 公開日 : 14/06/27 更新日 : 18/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

71件 (60人)
2024年2月20日
写真
えりこ82☆
ゴマ忘れてスミマセン🙏💦でも此方美味しい～♡ポン酢がしっかり絡んでもりもり食べれます♬ナスもくたっとなって◎有難うございます
#ナスとさつま揚げ炒め #ポン酢で美味しい #ポン酢炒め簡単美味 #もりもり食べちゃう

ゴマなくても大丈夫ですよ～美味しく食べてもらえ凄く嬉しいです(^o^)此方こそ作ってくださって有難うございます♪

2023年10月27日
写真
kyootan
ポン酢にゴマ、なかなかいいです。美味しかったです。
#ポン酢炒め簡単美味 #茄子大量消費 #ゴマたっぷり #お酒のお供 #ご飯に合う #美味しい

美味しく仕上がって凄く嬉しいです(^o^)有難うございます♪

2020年9月11日
写真
にきけん
なす消費に♡味付け簡単だからいつも助かっているよ❤️美味しかったです😀ありがとう☆
#なすの消費に
2020年8月24日
写真
あきつま（杏花☆）
ちぎり揚げで、ぽん酢だけで味つくのでいいですね(*^^*)
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