トマトソース味ミートボールパスタ
Description
子どもも大人も大好きなトマト味とミートボール♪
札幌在住の松島タツオ
材料
（２人分）
160g
ミートボール ID:2684162
120g
市販のトマトソース
200g
適量
２分の１個
１本
適量
パセリ(みじん切り)
適量
粗挽き黒コショー
少々
オリーブオイル(炒め用)
30cc
ニンニク
ひとかけ
作り方
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1
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材料：合挽肉、卵白、玉ネギ、生姜、片栗粉、塩コショー。※ミートボールの材料は別途です。
ID:2684162
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2
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一口大のミートボールを作る。
調理済みの市販のものでもOKです。
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3
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あらかじめ茹でて浮いたら湯きりしておく。
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4
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ニンニクとオイーブオイルで香りだし。
ニンニクは取り除いてもそのままでもOK。
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5
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玉ねぎ、人参を炒めます。
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6
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ミートボールを加えてさらに炒める。
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7
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市販のトマトソースを加えて火を通し、具材によくからめます。
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8
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ピザ用チーズ、黒粗挽きコショー、オリーブオイルを加えて味を整える。
お好みで、トマトケチャップもOKです。
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9
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最後に茹でたパスタをソースにからめて盛りつけます。
パセリを散らして完成です(^^)b
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温玉を載せたアレンジもおすすめですよ♪
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11
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ここが私のクッキングスペース。
二十年以上毎日ここで料理を作ってます。
調理の動きに一番しっくりくる配置です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ミートボール（つくね）は大好きなので、色々な料理で楽しんでます(^^)b
札幌在住の松島タツオ
