材料4つ!簡単!手羽元の塩レモン煮の画像

Description

グズグズにやわらかくなったレモンが美味し過ぎる

材料

7~8本
○レモンの塩漬け
4~5切
○鶏がらスープの素
大さじ1/2
お肉が2/3浸るくらい
愛情
量れない

作り方

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    レモンの塩漬け、塩レモン作り方と使い方
    レシピID : 2646075

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    鍋かフライパンに○を入れて強火で沸騰するまで煮る

    レモンについてる塩は落とさなくてOK、そのまま使う

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    沸騰したら火をとめ灰汁を取り、手羽元全体に火が入るように上下の向きを変える、浸ってなかった部分を下にする

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    蓋をして弱火で15分程煮て火を止め余熱で放置、食べる前に温める
    お皿に煮汁とレモンごと盛り付けて完成

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    このグズグズにやわらかくなったレモンが美味しい、このレモンだけでご飯一杯食べられる

    え?メインどっち?

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    煮汁が余ったら水と鶏がらスープの素を足してスープにもなる、しょっぱいので味を見ながら調節

コツ・ポイント

レモンの塩漬けだけでじゅうぶん味がつくので塩を追加したりしない

あとは特にない

このレシピの生い立ち

美味しい国産無農薬レモンをたくさんいただいたので、贅沢にレモン祭り開催中

塩レモン作ったけど、どうやって使うんだよ!って、よく聞かれるので
レシピID : 2691496 公開日 : 14/06/30 更新日 : 14/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あかぱんな
塩レモンの使い道によいレシピ♪レモンがさわやかでお肉ホロうま♪

ありがとうございます!とっても美味しそうです♡

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share_ride
手羽元だけじゃなくて色々アレンジがききそうです。

ありがとうございます(*´︶`*) アレンジもいいですね!

初れぽ
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みぃれもん
ジャガイモに合いそうな味だったので入れました。美味しかったです♪

ありがとうございます! 私もジャガイモ入れてみます♡