夏やさいのそぼろ丼☺︎の画像

Description

イチ押し!大人も子供もおいしい!☺︎野菜は残りもので!フライパンひとつでとっても簡単です!

材料 (2人分)

100〜150g
☆醤油
大2
☆酒
大2
☆みりん
大2
1/2個お
2本
1合くらい

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は各1cm角に切っておく。

  2. 2

    写真

    ☆の材料をボールに合わせておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を少し(なくてもok)挽き肉を炒め、少し色付いたら2を入れて一煮立ち。(強火)

  4. 4

    写真

    野菜も入れて、まんべんなく火が通るように、汁気がなくなるまで火にかけます。

  5. 5

    汁気がなくなったら、器にご飯を盛り、上にかけて出来上がり♪
    目玉焼きをのせたり、混ぜてガパオ風に食べても美味しいですね♪

コツ・ポイント

野菜はあるもので、わりと何でも合うと思います♪

このレシピの生い立ち

鎌倉野菜市場でズッキーニを買った際、農家のおじちゃんに挽き肉と炒めると美味しいと言われて。。☺︎
レシピID : 2693782 公開日 : 14/07/02 更新日 : 14/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ろまねすこ
余り野菜で簡単美味しく出来ました!リピします☆

ありがとうございます!美味しそう(≧∇≦)

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*aM*
みじん切りにして食べやすくしました♡簡単でおいしかったです!

ありがとうございます!ぜひリピしてください(^-^)/

初れぽ
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BKA
簡単でおいしかったです(*'▽'*)

ありがとうございます!簡単で栄養もたっぷりとれますね☆