ポテトサラダ

玉ねぎは薄くスライスする。

１の玉ねぎは、レンジで５００W、３０秒加熱して水にさらす。

じゃがいもは洗って、皮つきのまま耐熱容器に入れ、５００Wで7～８分加熱し、熱いうちに皮をむく。

器に盛り付ける時に生ハムを一口サイズに切って加え、仕上げに粗挽き黒胡椒をふり、イタリアンパセリを飾って出来上がり。