塩レモンとルガイユソースの香草パン粉焼き

魚介の下処理をして、塩を振っておく。Aを合わせ混ぜ、Bはざく切りにし、Cをボウルに合わせておく。オーブンを230度に予熱

下処理した魚介にAを乗せて、オーブンで12〜15分焼く

Cにみじん切りにした塩レモンを加え混ぜ、2とBと薄くスライスした塩レモンを一緒に皿に盛りつける。