ゴーヤ入りおからの画像

Description

見た目もきれいで、食べやすいです。
パンにはさんだり、餃子の具にもどうぞ。

材料

100g
50g
60g
オイスターソース
大1
1個
塩コショウ
少々
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤは半分に切ってワタを取り除く。
    スライスして塩を振る。その後刻む。

  2. 2

    写真

    ハムを切る。

  3. 3

    写真

    ゴーヤ、玉ねぎ、にんじんをレンジで2分加熱。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を入れ、3を炒める。
    2も入れて炒める。

  5. 5

    写真

    おからを入れて炒める。

  6. 6

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    卵を混ぜる。

  7. 7

    写真

    出来上がり。

  8. 8

    写真

    盛り付け。
    餃子はレシピID : 2696662です。

コツ・ポイント

入れるものはもう少し大きく切ってもいいです。
ニラを入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

最初は餃子の具にするために作っていました。
最後に味見をしたら、これだけでもおいしいなと思い、レシピに載せました。
餃子の具として考えたので、味付けが中華風です。
和風、洋風の味付けでもお試しください。
レシピID : 2696648 公開日 : 14/07/04 更新日 : 14/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ジョングレ
具だくさんで栄養満点ね!オイソ味もおいしくていいね(^^♪

つくれんぽ、ありがとうございました。 おいしそう。

初れぽ
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☆Rokko☆
ゴーヤの水分をおからがよくすってくれました^^;美味しかった。

とてもおいしそうですね。