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いんげん＊人参！豚deクルクル照焼♪

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Description

いんげん・人参を豚ロース肉でクルクル巻いて甘辛たれで照り焼きに…♪

材料

豚ロース焼肉用
10枚
いんげん
20本
人参
1本
小麦粉(薄力粉)
適量
油
大さじ 1
★酒
大さじ 3
★みりん
大さじ 3
★砂糖
大さじ 1
★醤油
大さじ 3

作り方

  1. 1

    人参は縦に切りいんげんに大きさを揃えて切る。
    いんげん・人参は茹でて置く。

  2. 2

    肉を広げて、1.のいんげん2本・人参1本をクルクル巻く。
    肉の枚数分くり返す。

  3. 3

    2.に小麦粉を薄くまぶし、余分な粉は落とす。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、3.を合わせ目を下にして入れて焼く。
    時々コロコロ転がしながら焼く。

  5. 5

    全体に焼き色が付いて肉が焼けたら、★を加えて調味し転がしながら味をからめ煮詰める。

  6. 6

    フライパンに残ったたれは上からかけてる。

  7. 7

    ★2014.07.07
    ＊新着レシピランキングトップ10に入りました！
    ＊つくれぽ・閲覧・等有難うございます‼

  8. 8

    ★「豚薄切り肉」
    カテゴリ承認♪
    (｡uωu)♪

コツ・ポイント

＊粉は薄く付けることで、とろみと仕上がりが良くなります。

このレシピの生い立ち

いんげん消費レシピです‼
レシピID : 2698921 公開日 : 14/07/05 更新日 : 14/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2015年5月13日
写真
アスカ0802
美味しく出来ました☆またリピします！！

美味しそう♪o(^o^)oれぽ感謝です。また作ってください♪

2015年4月18日
写真
ちゃんみちこ
お弁当に(^^) 甘辛なタレがとっても美味しかったです♪感謝☆

美味しそう♪(゜ρ゜)れぽ感謝。(*^-゜)vThanks!

2015年4月7日
写真
ばらしらたま
簡単に美味しくできました♪とろみがまたいいですね♪( ´▽｀)

美味しそう♪(゜ρ゜)れぽ感謝。(*^-゜)vThanks!

2014年11月26日
写真
akiko_ara
甘辛のタレが美味！！優しい味！クセになります♪

美味しそう(*´∇｀*)気に入って頂き嬉しい！れぽありがとう

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