牛たたきで☆サラダちらし寿司☆の画像

Description

切り落としの牛たたき(ローストビーフ)でお洒落に頂くサラダちらしです。簡単で、しかも切り落としなので経済的ですぅ(*^。^*)

材料 (4人前)

3合
牛たたき切り落とし
400g
1/4位
1本
1個
1個
ポン酢
適量
ブラックペッパー
あれば。。。
にんにくパウダー(又はチップ)
あれば。。。
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ボウルにたたきを入れポン酢をひたひたまで入れて浸けておきます。

  2. 2

    レタスは荒めの千切り、きゅうりは細かい千切り、アボカドはスライス、たまねぎもスライスして水にさらしておきます。

  3. 3

    食べる直前に、水気を良く切った野菜(アボカド以外)とたたきを混ぜ合わせます。ポン酢が少ない様なら足してください。

  4. 4

    器に酢飯を盛り、その上にアボカドを並べます。その上に(3)をのせます。ポン酢もかけてください。マヨネーズをかけます。最後ににんにくパウダーとブラックペッパーをふりかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜とたたきを合わせるのは、必ず食べる直前で!!
時間が経つと野菜がしんなりしちゃうので。。。

このレシピの生い立ち

夏でもガッツリ食べましょう♪
栄養満点!!
レシピID : 270093 公開日 : 06/07/28 更新日 : 06/07/28

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