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あと１品♪大根と薄揚げの簡単煮物

あと１品♪大根と薄揚げの簡単煮物の画像

Description

あと１品に困ったらよく登場します＾＾
簡単で美味しいよ♪

材料 （４人分）

大根
400ｇ
薄揚げ
１枚
　●　ほんだし
4ｇ
　●　水
1cup
　●　酒
大３
　●　醤油
大１
　●　砂糖
大0.5～1
七味唐辛子・青ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    薄揚げは熱湯をかけて油抜きする。大根・薄揚げをせん切りにして鍋に入れる。

  2. 2

    写真

    ●の材料を上から入れていき、蓋をして中火で１０～１５分煮る。吹きこぼれそうになったら弱火で。

  3. 3

    大根の食感を楽しみたい方は短めに、くたっとしたのがお好みなら長めに煮てくださいね♪

  4. 4

    食べるときにお好みで七味唐辛子やネギをかけてください。

  5. 5

    写真

    H26・8・14　話題入りしました。
    みなさんありがとうございます♡

コツ・ポイント

簡単です♪大人は七味たっぷりが美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

メニューに困ったときの１品です＾＾
実家では切干大根でも作っていました。
レシピID : 2701066 公開日 : 14/07/07 更新日 : 14/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

108件 (91人)
2024年2月23日
写真
ようぷりん
大根が千切りなのであっという間に出来上がりました😋お揚げも大根もよく味がしみこんでます。ほっこりとっても美味しいです
#大根消費 #大根しみしみ #時短、美味しい❤️ #簡単作り置き煮物 #おあげがしみしみ
2023年7月19日
写真
オウジリリノエ
又お世話になりました(*^o^*) 大根と薄揚げ相性抜群♡和風のあと1品にとても重宝してます。
#大根と薄揚げの簡単煮物 #大根で簡単煮物 #作り置きにも◎ #煮物のあと1品に作りたい。
2022年4月9日
写真
オウジリリノエ
大根も千切りなので、早く火が通るし味も染みやすく美味しくできました。有難うございます♡
#大根と薄揚げの煮物 #大根のあと1品
2022年2月28日
写真
♧ナノハナ♧
よく染み込んだ甘辛味が食欲増進させます。優しい味で大好きです。おいしいレシピに感謝です♪
#大根と油揚げ #あと一品
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