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パウンド型に紙を敷いておく。バナナはレモン汁をかけ、つぶしておく。
ボウルに卵を割り入れ、三温糖を加えてすり混ぜる。混ざったら生クリーム、バナナを加えさらに混ぜる。オーブンは170度に予熱する。
薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーをふるい入れ、チョコチップも加えダマにならないようゴムべらでよく混ぜる。生地を型に流し入れ、170度のオーブンで40分前後焼く。
焼けたら粗熱を取って紙をはがす。焼きたてはカリっとしっとり、冷蔵庫で冷やすとねっちりした食感になります。
美味しそう!作ってくださってありがとうございました。
きれいな焼き上がり♪作ってくださってありがとうございました!
美味しそうな断面!作ってくださってありがとうございます♪
美味しそうです♪作ってくださってありがとうございました!