甘くてうちの子大好き、シシトウの甘辛炒め

甘くてうちの子大好き、シシトウの甘辛炒めの画像

Description

夏のお野菜、シシトウを砂糖と醤油で甘辛く炒めたスピード料理。甘くて、うちのこは大好きです。全量で143kcal

材料 (4人分)

一袋
お砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、シシトウを炒める。火加減は弱火から中火でじっくりシシトウに火をとうします。

  2. 2

    シシトウがしんなりしたら、お砂糖を絡めます。そして醤油を絡めて、煮詰めます。

  3. 3

    お好みで白ごまを適量ふって完成!

コツ・ポイント

 シシトウが焦げないように、火加減が強くなりすぎない方がよいかも!色よく仕上げたいですね。

このレシピの生い立ち

 社会人一年生の頃、職場の方に、シシトウをいただき、どうやって食べるの???と聞きながら作ってみた料理です。美味しくて私の定番料理になりました。子供も大好きです。
レシピID : 2702383 公開日 : 14/07/08 更新日 : 14/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あッか
頂いたシシトウで作りました。子どもが大喜びな甘辛♪リピ決定です★
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accozキッチン
旦那は酒のつまみ、子供はおかずになりとても美味しかったです

色鮮やかで美味しそう!作ってくださってありがとうございます。

初れぽ
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チイチャンママ
甘くて私も大好きでした^^プラス人参、黒ゴマしました♪

人参、黒ごまの色が映えてキレイ!ありがとうございます。